Ingrédients pour 1 personne :
1 blanc de poulet par personne
Sel – Poivre
Huile d’olive
Papier cuisson
½ carotte râpée
1 cuillère à soupe de fromage à l’ail et aux fines herbes
Noisettes concassées
Persil, fines herbes

Préparation :
Couper une feuille de papier cuisson.
Huiler légèrement le fond du papier.
Déposer votre blanc de poulet. Saler et poivrer.
Étaler un peu de fromage ail et fines herbes sur le poulet.
Éplucher et râper la carotte. Disposer la carotte râpée sur le poulet.
Puis finir par quelques noisettes concassées et des herbes fraiches.
Refermer la papillote et passer au four à 200°C pendant 30 minutes.

Bon appétit!